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玻璃温度计可以测油温，不过需要注意以下几点：
1、选择合适的温度计类型和测量范围，玻璃温度计有不同的类型和测量范围，需要根据实际测量的油温选择合适的温度计，有些温度计适用于测量高温液体，而有些则适用于测量低温液体，在选择温度计之前，需要了解要测量的油温范围。
2、注意安全操作，由于玻璃是易碎材料，使用时要避免剧烈震动和撞击，防止温度计破裂或损坏，在测量油温时需要注意防止烫伤，因为油温可能很高。
3、遵循正确的使用方法，在使用玻璃温度计测量油温时，需要将温度计的感应部分完全浸入油中，并确保温度计与油面处于同一水平面，需要等待一段时间让温度计达到稳定状态后再进行读数。
玻璃温度计可以测量油温，但需要注意选择合适的温度计类型、遵循正确的使用方法以及注意安全操作。